CelloBoy's Blog

美食報導又來了!!

最近其實吃不少美食，不過實在太忙，沒空寫網誌與各位分享

寫網誌的人都知道，很多事情過了一兩天，感覺就淡了，提不起寫網誌的興致

以致有許多遺珠之憾...

快樂的暑假就要到來，吃吃喝喝玩樂的生活就要夏日的艷陽下展開，屆時我的網誌會更精采

快樂的暑假到來前，要先經過期末考，還有還有刺激的術科主副修考試，這學期曲子有夠難，希望一切順利

題外話說完講主題，開始美食報導

店名：長葒涮涮鍋

地點：板橋文化路二段

參加人員：我與班上同學兩名，共三人

禮拜六大家在家裡過週末，我們全班要到學校團練、上課、考試，辛苦的一天結束當然要慰勞一下疲憊的身體

一下課八點鐘馬上停車場集合，分頭到街上找吃的

很快接到電話＂班代，吃涮涮鍋！在文化路二段喔！＂

我的GARMIN衛星導航五分鐘後就帶我到目的地─長葒涮涮鍋

這家店在板橋小有名氣，時常座無虛席，果然名不虛傳



店內空間蠻大，我喜歡店內裝潢與氣氛，吃東西氣氛最重要，feel對了~腦袋裡分泌令人滿足的賀爾蒙

感覺最重要




我停好車的時候，桌上已經是這樣的盛況

我一再地問同學＂我點大眾鍋，不是海陸喔！＂

＂放心吃，這是大眾鍋＂

我餓歸餓，腦袋裡還有理智～～大吃大喝也不用飽了肚子，瘦了荷包，舒服了身體，苦了心理

吃吃大眾鍋就可以了啦！！

各位看到的畫面裡的食物，全部都是大眾鍋的份量，合先敘明。




再來一張！

三人份的大眾鍋，剛好塞滿一整桌

飲料有紅茶跟酸梅湯

左下角穿藍色衣服的同學似乎把筷子當指揮棒，好了啦～好了啦～～下課就把課堂上的事情留在學校，指揮下禮拜才考試




介紹菜色

生菜沙拉，有和風感覺的沙拉，份量剛好我喜歡，有酸酸甜甜的味道，還有一尾大蝦子



大蝦子特寫





前菜─滷香菇

沙拉上面一盤咖啡色的不是甜不辣喔！是滷的香菇，有點黑胡椒口味不錯吃





這個有意思了！

三顆小饅頭

沾煉奶吃味道很特別







這兩坨我差點直接挖來吃

我在停車的時候，同學打電話問我，甜點要什麼？？我選了紅豆牛奶冰

各位說句公道話，這像不像紅豆牛奶冰？？

根本是冰淇淋嘛～～～

旁邊還附上兩支挖冰淇淋的小木片，存心陷我於不義

這兩坨是什麼？？賣個關子稍後揭曉










介紹菜盤

這是我看過最有誠意的菜盤，裡面有蝦子還有一個魚排

真的可以不用點海陸，點了保證兩個小時吃完後會包一堆火鍋料回家煮湯





介紹菜盤裡有什麼

大朵像松茸的香菇＜==不確定他是什麼，先稱它香菇

不像其他涮涮鍋店，菜盤裡放的是乾的香菇，看了就倒胃口

看到這家店的香菇，嗯嗯~~有誠意....而且超好吃




再來!!

這根像是星星腸的東西，中間還差著一根甘蔗，很有意思喔!!

照片中左下角像是乳酪的東西是南瓜，往右依序是番茄、乾香菇





將將將～～～

火鍋肉片來囉！！

各位可以仔細看看肉片，這可不是組合肉喔！

有些火鍋店用組合肉，還說是＂霜降雪花頂級豬肉＂，一下鍋後才知道為什麼稱＂雪花＂，組合肉在鍋子裡散成肉末，果然像雪花

這家店的肉完全不會這樣，真的很不錯







揭曉那兩坨紅豆牛奶冰是什麼

將將～～是磨成漿的花枝漿，也就是手工的花枝丸啦！

這個超級好吃，而且算在大眾鍋裡面，不用加點就有喔！






為什麼放這張模糊晃動的照片？

重點是在背後的其他顧客，座無虛席～～真的是座無虛席，但卻不會吵雜，老闆店內氣氛營造得很成功

熱鬧卻不吵

這是很困難的事情，各位如果有開店的經驗就知道，營造一個＂歡樂卻不吵＂的環境有多困難

＂歡樂＂與＂不吵＂這是兩件背道而馳的事情

所以在店內裝潢、顧客行走動線、洗手間位置、店內播放的音樂、服務生態度等等都是需要考量的課題

這也是我進一家店最先觀察的部分





最後是附餐～～

紅豆牛奶冰終於現身了

還有泡芙跟水果，真的誠意十足

最重要的是，有專屬停車場可以免費停車兩個小時

結帳時直接退費１００元（兩個小時停車費）給我，真的受寵若驚，老闆很大方

板橋這地段寸土寸金，停車費一個小時５０元，老闆全幫你出了

我們三個人開兩台車，就退２００元，不會計較一桌只限幾輛車

這家店真的誠意１００分

愉快的晚餐




美食報導下次再見